Ricetta di caramelle di furmagiot e speck
mercoledì 23 marzo 2016
antipasto caldo - ingredienti per c.a. 40 caramelle:
- 500 kg di furmagiot
- 200 gr di speck
- rosmarino
- carta da forno
preparare dei rettangoli con la carta da forno, saranno l'involucro delle nostre caramelle.
tagliare a dadini non troppo piccoli il furmagiot e avvolgerli uno a uno in mezza fetta di speck.
mettere il dadino al centro dell'involucro fatto con la carta da forno aggiungere un pochino di rosmarino e chiuderlo a caramella.
infornare con forno ventilato per circa 15 minuti affincche' si ammorbidisca il formaggio.
servire caldo.