Tomino fresco del saluzzese 'Tumin D'La Pla'

Questo tradizionale formaggio fresco piemontese, con stagionatura assente e sapore latteo, adatto per molte preparazioni a base per esempio di erbe aromatiche tritate, molto famoso il tomino al verde o il tomino al rosso, anche accompagnato da acciughe.
Tomino fresco del saluzzese 'Tumin D'La Pla'

Prodotto fresco

INGREDIENTI

latte vaccino nazionale fresco pastorizzato, caglio, sale

CONFEZIONAMENTO

Singola, da 6 pz, da 12 pz.

CARATTERISTICHE

tradizionale formaggio fresco piemontese di pasta bianca, morbida, stillante sieroa

Accostamento in tavola

grissini piemontesi, verdura bollita, con pepe o peperoncino

Abbinamento a vino / birra

vini bianchi o rosati giovani, freschi e deboli di corpo; birra Blanche