Tomino fresco 'El cit dla cervetta'

Questo tradizionale formaggio fresco piemontese, con stagionatura assente e sapore latteo, adatto per molte preparazioni a base per esempio di erbe aromatiche tritate, molto famoso il tomino al verde o il tomino al rosso, anche accompagnato da acciughe.
Tomino fresco 'El cit dla cervetta'

Prodotto fresco

INGREDIENTI

latte vaccino nazionale fresco pastorizzato, caglio, sale

CONFEZIONAMENTO

da 8 pz.

CARATTERISTICHE

tradizionale formaggio fresco piemontese di pasta bianca, morbida, stillante sieroa

Accostamento in tavola

da cospargere di pepe o peperoncino, con bagna rossa piccante o al verde.

Abbinamento a vino / birra

vini bianchi o rosati giovani, birra Blanche